En raison de la nature de leur établissement, les entreprises de restauration doivent disposer de meubles adaptés. Ceux-ci sont non seulement tenus d’être confortables, mais aussi ergonomiques afin de répondre aux besoins d’assise des clients. Voici nos conseils pour bien choisir votre mobilier de restauration.
Bien choisir son mobilier de restauration : le choix de la table
Dans une cafétéria, un restaurant, ou encore une cantine scolaire, le mobilier de restauration se résume principalement à des tables et des chaises. Commençons avec le choix de la table.
La forme de la table
En matière de table de restauration, vous pouvez choisir la forme I qui facilite la circulation dans la salle. On retrouve également des modèles en T qui représentent une alternative plus élégante. Quant aux tables de forme ronde et ovale, elles servent à créer une ambiance chaleureuse et conviviale.
Hormis ces formats standards, il existe aussi des tables mange-debout pour les espaces restreints et les repas rapides. Quant à la table pliante, elle est un mobilier de restauration qui a l’avantage d’être modulable.
La nature du matériau
Lorsqu’elle est utilisée comme mobilier de restauration, la table doit pouvoir résister efficacement aux liquides d’aliments versés, de nettoyants ou de désinfectants. Pour ce faire, choisissez-lui un matériau comme le bois stratifié (ou bois composite). Il garantit une résistance optimale aux chocs et rayures. Le marbre, le verre, la pierre naturelle et le bois massif peuvent également convenir.
Le type de piètement
En ce qui concerne le piètement à choisir pour votre mobilier de restauration, vous pouvez opter pour la table à quatre pieds. Celle-ci est très stable et polyvalente avec un design plutôt classique. Une autre option est la table à pied central, assez confortable et la table à pieds pliants qui permet de gagner de l’espace. Privilégiez un type de table qui s’harmonise avec la déco de votre salle de restauration.
Qu’en est-il du choix des chaises de son mobilier de restauration ?
Dans un ensemble de mobilier de restauration, la chaise doit au préalable être confortable tout en étant résistante pour permettre une utilisation durable.
La matière des chaises
Dans les mobiliers de restauration, les chaises sont généralement proposées en matériaux tels que le métal et le plastique qui sont très répandus. Toutefois, il existe aussi des modèles en bois qui sont lourds, mais assez résistants et adaptés aux restaurants. Si vous prévoyez une utilisation extérieure de vos chaises, choisissez-leur des matériaux comme le plastique, le métal ou le bois traité.
Le type de pied et la forme des assises
Ici, optez pour des chaises sans accoudoirs pour optimiser l’espace disponible. Pour les pieds de ce type de mobilier de restauration, vous trouverez des piètements en U, I, V, X ou en luge. Choisissez en fonction du type de tables disponibles en tenant compte de vos goûts et de la possibilité d’empiler les chaises au besoin.
